Красная смородина повреждается зимой только в том случае, если летом была ослаблена болезнями или засухой.

Но в периоды, когда морозы сменяются оттепелями, возможны следующие повреждения этой культуры:

Подмерзание или гибель от низких температур плодовых почек - гибнуть цветковые почки, верхушечная при этом почти всегда остаётся неповреждённой. В результате верхушка побега растёт, а ягод нет.

Подзябание побегов - частичное подмерзание побегов выше уровня снега. В течение будущего сезона такие побеги плохо растут, дают мелкие листья. Урожая или нет совсем или растение даёт маленькие кисточки с недоразвитыми ягодами.

Солнечный ожог побегов - ранней весной, когда положительные температуры днём сменяются морозом ночью, с солнечной стороны ткани растения просыпаются и тут же гибнут от низких температур. Кора при этом растрескивается, принимает безжизненный вид и сморщивается. Ветви при этом или усыхают полностью или очень плохо развиваются и плодоносят.

Вымерзание ветвей - полная гибель ветвей от мороза. Весной побеги не распускаются и засыхают. Восстановление куста происходит за счёт отрастания новых корневых побегов.

В такой ситуации следует весной удалить все больные побеги на уровне почвы, дать кусту основательную подкормку и ждать появления новых побегов, которые в такой ситуации отрастают очень энергично.

Смородина красная, и её разновидности смородина белая и розовая, относятся к семейству камнеломковых и происходят от одноимённого вида дикой смородины, произрастающего в Монголии, Китае и Сибири. Иногда в селекции красной смородины используют Смородину скалистую, обладающую грушевидными пурпурными ягодами.

Ягоды культурных сортов и диких форм практически одинаково полезны. Они содержат большое количество витаминов, органических кислот, микроэлементов, а также большое количество пектина, который помогает очистить организм от ядовитых веществ. Продукты переработки этих видов смородины практически полностью сохраняют свойства свежих ягод.

Красная смородина - неприхотливый многолетний кустарник. Высота до 2 м, растёт на одном месте при хорошем уходе до 15 лет и может занимать площадь около 1,5 кв. метров. Для нормального плодоношения в кусте необходимо оставлять 10-15 ветвей не старше семилетнего возраста. Каждый новый побег отрастает из корневой почки. За лето ветви красной смородины возобновляют и останавливают рост несколько раз. На границе каждого прироста закладываются плодовые почки. Однолетние побеги не ветвятся, растут только вверх, у них отслаивающаяся лентами кора. На втором году жизни отрастают боковые веточки и продуктивность побегов начинает увеличиваться. Пик продуктивности приходится на 3-4 год, к этому времени ветви становятся похожи на маленкие деревья, активо плодоносят и ветвятся.

Плодоношение у красной смородины происходит также как у плодовых деревьев - на букетных веточках, кольчатках и смешанных побегах. Букетная веточка - это короткая веточка с множеством сближенных плодовых почек. Верхняя всегда ростовая, из неё ежегодно отрастает побег продолжения. После нескольких лет плодоношения букетные веточки разрастаются и превращаются в многолетние плодовые образования кольчатки.

Обычно в возрасте 6-7 лет ветви замедляют рост и снижают продуктивность. Главный признак, что ветвь пора заменить, это короткие макушечные приросты, обычно в такой ситуации они за сезон отрастают всего на 3-5 см. Это признак старения и, соответственно, плодоношение вскоре сойдёт на нет.

Корневая система у красной смородины мочковатая, центрального корня нет. Глубина залегания основной массы корней от 10 см. до 40 см. В условиях засухи корни проникают до глубины 60 см. Корней обычно очень много. Они сначала растут под углом, потом горизонтально. Как только главные корни достигают края проекции кроны, резко уходят в глубь почвы. Корни у красной смородины растут только в прохладные периоды, обычно весной и осенью. Отмирают корни при температуре почвы -3,5 - -5 С. Если почва под кустом хорошо удобряется и поливается, то основная масса корней развивается именно здесь.

Красная смородина относится к влаголюбивым культурам, но переносит засуху лучше, чем чёрная. Для успешного плодоношения необходимо подобрать место достаточно освещённое, но на юге порода лучше развивается в полутени.

Чёрная смородина известна всем. Вкуснейшее варенье, быстрый джем, просто протёртые и замороженные с сахаром ягоды - прекрасное поливитаминное средство и добавка в йогурты, мороженое, выпечку и целебное питьё при любой болезни. Листья незаменимы в соленьях, их можно заваривать как чай или полоскать отваром горло во время простуды.

Это многолетняя культура. Ухоженный куст может ежегодно плодоносить в течение 10 лет и более. Главное правильно подобрать место для посадки - лёгкую полутень в течение всего дня, или солнечное с утра и тень после полудня. На открытом солнце выращивать эту культуру не следует.

Важны для высокого урожая постоянно влажная почва, регулярное удобрение минералкой и органикой. Отлично, если приствольный круг будет всегда замульчирован толстым слоем растительных остатков. Из вредителей досаждают клещик и стеклянница, но эта порода, в общем, вынослива против них.

Несомненное достоинство чёрной смородины это то, что она легче лёгкого размножается черенками. Поэтому можно смело покупать черенки для размножения понравившегося сорта в питомниках или интернет-магазинах.

С этим способом размножения справится даже дошкольник:

Черенки нарезаются вот так - сверху ровно, снизу наискосок. Длина 5-8 почек. Срезы должны быть свежими, светло-зелёными, а почки живыми.

Наливаем в чистый стакан чистой воды. Можно добавить пару таблеток активированного угля или несколько капель перекиси водорода чтобы предотвратить развитие бактерий. Устанавливаем черенки с таким расчётом чтобы в воде оказались кончики длиной 3-4 см.

Далее наблюдаем и доливаем изредка воду.

Через 3 недели наши саженцы заметно оживут.

Тут уже и корешки и листочки. Теперь высаживаем их по одному в стаканчики, а через пару недель или позже, если не позволяет погода, переносим их в сад и сажаем на постоянное место, не нарушая ком земли. Если получится обеспечить им добросовестный уход, то уже в следующем году получится попробовать первые ягоды.

Полугодовалый кустик чёрной смородины, выращен из черенка.

Красную и белую смородину можно размножать одревесневшими черенками.

Но надо учесть, что эти породы черенками размножаются труднее, чем, например, чёрная смородина.

Сам черенок должен быть нарезан с молодой однолетней ветки. Длиной он должен быть не менее 20 см. До времени посадки надо оберегать его от пересыхания. Храним его в холодильнике или другом прохладном месте, обёрнутым в пищевую плёнку или в чистом, чуть влажном песке.

Многие садоводы очень успешно укореняют черенки красной и белой смородины, высаживая их в открытый грунт в марте-апреле. Но можно начинать с начала октября - конца сентября. Время выбирается с таким расчётом, чтобы до наступления отрицательных температур оставался месяц.

Если необходимо укоренить черенок весной, то лучше сделать это на окне или в теплице в контейнере с почвой.

Итак, перед высадкой освежаем нижний срез - режем наискосок и ставим ненадолго в воду, не более чем на полчаса. Этого времени вполне хватит, чтобы черенок напился воды. Если оставить посадочный материал в воде дольше, то питательные вещества могут перейти в раствор, а это недопустимо.

Затем удаляем все почки кроме самых верхних 4-х. Если есть макушечная, то её тоже сохраняем.

Затем аккуратно, очень острым инструментом, делаем продольные неглубокие (1-2 мм) надрезы-бороздки на нижней части черенков длиной около 3 см. Для этой операции подойдёт нож для резки бумаги или лезвие бритвы. Эти ранки, находясь под землёй, зарастут специальной раневой тканью каллюсом. А из каллюса корешки образуются быстро и в большом количестве.

Наш черенок подготовлен. Выбираем для посадки незатопляемое место с рыхлой и плодородной почвой. Высаживать черенки можно "под колышек", то есть в земле палочкой большего диаметра делается скважинка, черенок вставляется на нужную глубину, потом слегка подсыпается почва, и место посадки обильно поливается водой. В идеале хорошо бы замульчировать нашу школку после закладки опилками, соломой или чем-то подобным слоем 10-15 см. Это создаст идеальные условия для укоренения - стабильные условия влажности и температуры.

Сажаем примерно так :

Над уровнем почвы должно остаться 1-2 почки. Тронутся такие черенки в рост следующей весной. Так как корневая система у них будет ещё слабенькой, то садовод должен обеспечить в течение всего лета самый тщательный уход - постоянные поливы, прополку и защиту от механических повреждений. В конце первого года жизни наши черенки превратятся в саженцы с 3-4 ветками. Пересадим их на постоянное место и уже в будущем году попробуем первый урожай.

Если мы укореняем черенок в горшочке, то берём любой нейтральны грунт на основе торфа, проливаем его, и просто вертикально втыкаем подготовленный черенок. Глубина посадки таже. Высота посадочного контейнера должна быть не менее 30-35 см. Отлично подойдёт обрезанная пластиковая бутылка. Нужно отметить, что в последнее время многие производители готовых почвенных смесей грешат тем, что продают уже бывшие в употреблении смеси, выгруженные из промышленных теплиц после выращивания в них овощей и цветов. Часто такие грунты бывают заражены грибковыми болезнями или отравлены удобрениями и пестицидами. Если не повезёт, и попадётся такая земля, скорее всего черенок погибнет. Можно сделать почвенную смесь самостоятельно, взять обычную огородную землю 2 части, смешать её с 1 частью промытого песка, увлажнить, и пропарить на водяной бане или прожарить в духовке в течение 30 минут, затем остудить и снова увлажнить, чтобы земля стала равномерно сырой. Такой грунт будет стерильным и подойдёт для проживания в нём черенка на время укоренения.

Главное при укоренении в горшке, не забыть сделать дренажное отверстие и насыпать на дно сам дренаж. После посадки можно накрыть верхушку горлышком от пластиковой бутылки с неплотно навинченной крышкой. Получится подобие микропарничка. После того, как черенок оживёт, и зелёненькие побеги отрастут более чем на 5 см, можно считать что черенок прижился, и у нас на окошке теперь живёт настоящий саженец. Высадить его можно на постоянное место, не нарушая целостности земляного кома, где-то в начале лета. Уход малышу потребуется самый тщательный, но уже в следующем году он отблагодарит за заботу первыми ягодами.