Смородина красная, и её разновидности смородина белая и розовая, относятся к семейству камнеломковых и происходят от одноимённого вида дикой смородины, произрастающего в Монголии, Китае и Сибири. Иногда в селекции красной смородины используют Смородину скалистую, обладающую грушевидными пурпурными ягодами.

Ягоды культурных сортов и диких форм практически одинаково полезны. Они содержат большое количество витаминов, органических кислот, микроэлементов, а также большое количество пектина, который помогает очистить организм от ядовитых веществ. Продукты переработки этих видов смородины практически полностью сохраняют свойства свежих ягод.

Красная смородина - неприхотливый многолетний кустарник. Высота до 2 м, растёт на одном месте при хорошем уходе до 15 лет и может занимать площадь около 1,5 кв. метров. Для нормального плодоношения в кусте необходимо оставлять 10-15 ветвей не старше семилетнего возраста. Каждый новый побег отрастает из корневой почки. За лето ветви красной смородины возобновляют и останавливают рост несколько раз. На границе каждого прироста закладываются плодовые почки. Однолетние побеги не ветвятся, растут только вверх, у них отслаивающаяся лентами кора. На втором году жизни отрастают боковые веточки и продуктивность побегов начинает увеличиваться. Пик продуктивности приходится на 3-4 год, к этому времени ветви становятся похожи на маленкие деревья, активо плодоносят и ветвятся.

Плодоношение у красной смородины происходит также как у плодовых деревьев - на букетных веточках, кольчатках и смешанных побегах. Букетная веточка - это короткая веточка с множеством сближенных плодовых почек. Верхняя всегда ростовая, из неё ежегодно отрастает побег продолжения. После нескольких лет плодоношения букетные веточки разрастаются и превращаются в многолетние плодовые образования кольчатки.

Обычно в возрасте 6-7 лет ветви замедляют рост и снижают продуктивность. Главный признак, что ветвь пора заменить, это короткие макушечные приросты, обычно в такой ситуации они за сезон отрастают всего на 3-5 см. Это признак старения и, соответственно, плодоношение вскоре сойдёт на нет.

Корневая система у красной смородины мочковатая, центрального корня нет. Глубина залегания основной массы корней от 10 см. до 40 см. В условиях засухи корни проникают до глубины 60 см. Корней обычно очень много. Они сначала растут под углом, потом горизонтально. Как только главные корни достигают края проекции кроны, резко уходят в глубь почвы. Корни у красной смородины растут только в прохладные периоды, обычно весной и осенью. Отмирают корни при температуре почвы -3,5 - -5 С. Если почва под кустом хорошо удобряется и поливается, то основная масса корней развивается именно здесь.

Красная смородина относится к влаголюбивым культурам, но переносит засуху лучше, чем чёрная. Для успешного плодоношения необходимо подобрать место достаточно освещённое, но на юге порода лучше развивается в полутени.